Nieuws

L’Oreal, Mondelez en Nestle gebruiken AI om productontwikkeling te versnellen

L’Oreal gebruikt AI om productformulering viermaal sneller te maken, onder meer door moleculen te hergebruiken voor nieuwe haarproducten. Mondelez zet AI in voor receptontwikkeling, wat leidde tot bijvoorbeeld Gluten Free Golden Oreo en een vernieuwd Chips Ahoy-recept. Nestle gebruikt AI bij het verwijderen van kunstmatige kleurstoffen en het ontwikkelen van duurzame verpakkingen.